Resep nugget ayam. Makanan yang satu ini sudah banyak produk-produk yang menjualnya di pasaran. Namun kali ini kita membahas resep nugget ayam yang enak dan renyah yang tentunya tidak kalah dengan buatan pabrik. Dan ini juga menggunakan bahan-bahan yang terjamin kualitasnya, karena Anda yang membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut resep nugget ayam enak, renyah, dan sekaligus menyehatkan.
Resep Nugget Ayam
Waktu memasak: 45 menitMenghasilkan: 12 potong
Mengandung : 60 kalori
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 500 gr daging ayam giling
- 100 ml air matang
- 5 roti tawar dan kulit pinggir roti tawar tersebut dibuang
- 4 siung bawang putih, sudah dihaluskan
- 2 butir telur yang sudah dikocok
- 2 buah wortel yang sudah diparut
- 1 keju parut
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng
- Telur kocok
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat Nugget Ayam
- Campurkan semua bahan dari daging ayam giling sampai gula pasir keculai tepung panir, telur kocok, dan minyak goreng. Kemudian aduk-aduk bahan tersebut sampai merata.
- Siapkan loyang yang berukuran 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega.
- Tuangkan adonan nugget ayam tersebut ke loyang yang berukuran 20 cm dan ratakan adonan tersebut.
- Kukus adonan tersebut yang sudah merata ke dalam loyang selama 20-30 menit.
- Setelah sudah matang, dinginkan terlebih dahulu, lalu kemudian potong-potong sesuai dengan selera Anda atau agar lebih bagus dicetak dengan menggunakan cetakan.
- Celupkan bahan nugget ke dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir. Kemudian goreng sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
Itulah mengenai resep nugget ayam. Untuk resep nugget ini yang menggunakan bahan dasar ayam, Anda dapat menggantinya dengan udang dan cara membuat nugget berbahan dasar udang tetap sama dengan yang berbahan dasar ayam. Cukup mudah dan membutuhkan waktu yang tidak kurang dari 1 jam Anda sudah dapat membuat nugget ayam sendiri di rumah.
